miércoles, 28 de diciembre de 2011

El tequeño es de Peru??

No se sorprenda al leer esto pero si coloca en el buscador "tequeño peruano" se va a deslumbrar con la cantidad de paginas que reseñan este producto como oriundo del vecino pais.
En Peru el tequeño es una masa que envuelve casi cualquier cosa y esa masa varia en ciertas cosas con la que trabajamos en Venezuela cuando preparamos un tequeño.
Es increible la cantidad de personas que han pasado por nuestros puntos de ventas expresando que el tequeño es de Peru y que eso no tiene discusion alguna.

Creo que para los venezolanos eso es tan grave como decirle al Mexicano que los tacos no son mas que unas simples copias de las lumpias. Como nacion, cultura e idiosincrasia este pasaboca es tan nuestro como la hallaca o el pan de jamon, o ustedes visualizan un matrimonio o cumpleaño sin tequeños?? La verdad, lo dudo.

Nuestra empresa tiene mas de 10 años en Venezuela trabajando en torno a este producto  para que el gocho o el oriental  lo disfrute con la misma calidad como si se lo estuviese preparando su abuelita: un sabor que nos lleva a la infancia porque siempre nos ha acompañado.

No con esto queremos quitarle (ni mucho menos) a los amigos peruanos su indentidad gastronomica en torno a este producto. Sin embargo, si queremos defender lo que de por si lleva el nombre de una de nuestras regiones venezolanas (Los Teques) y para ello no hace falta escribir mas porque lo defenderemos siempre.

Ahora necesitamos saber...Quien se llevo el tequeño al Peru?

4 comentarios:

  1. Cual vecino país? El Perú no colinda con Venezuela.

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  2. "Creo que para los venezolanos eso es tan grave como..." Tan Grave? No exagera? Grave es la inflación.

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  3. Los Teques no son una región. Es una ciudad capital. Grave diferencia.

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  4. "..y para ello no hace falta escribir mas porque lo defenderemos siempre." Lo defenderemos siempre? Quien? Cuantos son? Como? Lanzandole golfiados y catalisnas a los peruanos? Pero en algo tiene razón: no hace falta escribir más....nunca debió empezar.

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